メニュー:特製つけ麺(麺量300g)/¥1,030
点数 :80点
訪問日 :2018/1/6
訪問回数:10回以上
東京での2018年初ラー。
太麺に濃厚なスープと魚粉。「流行のつけ麺」を絵に描いたような一杯。濃厚だが、アクセントに柚子が入っているおかげか、しつこくは感じない。
店員にアルバイトが多いせいか、麺・スープともに日によってブレるが一定の水準は保っている。この日は麺の水分量が多く、スープの粘度が低かった。
ここの店はトッピングのクオリティが高いので、ラーメン・つけ麺ともに「特製」がオススメ。
炙りチャーシューは柔らかく、味玉もきれいなオレンジ色で程よい染み具合。
おすすめの店です。