【麺.log #001】越後秘蔵麺　無尽蔵 花園家

メニュー：豚骨醤油ちゃーしゅー麺/￥900

　　　　　ライス/￥140

点数　　：65点

訪問日　：2018/1/2

訪問回数：1回

 

 

2018年初ラーは新潟で。

久しぶりの無尽蔵へ。店舗によって提供されるメニューが違うらしく、背脂たっぷりのラーメンを食べようと思っていたのに肩透かしを食らった。

(長岡のリバーサイド千秋の無尽蔵で食べたラーメンは背脂たっぷりだった気がする。) 

大型チェーン店らしい、可もなく不可もなくな味。

濃い目の豚骨醤油スープにおろしニンニクを溶かせばそりゃもう白米がすすみます。